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食品追溯系统平台,利多码解读解决方案

食品追溯系统平台,利多码解读解决方案

长期以来,国际之上常见的食品安全控制方法有;危害分析与关键控制点;不错加工规范(GMP)和ISO9000。这些技术主要是对食品生产加工环境展开控制,确保食品在整个生产过程之中不受也许适用的生物、化学和物理因素的影响,去除生产过程之中也许适用的危害。但这些技术不能对流通过程之中发生的问题展开监测,精确、快速地找出根本原因,从而立即采取有效措施,增加对人民保健的更小损害,清楚有关主体的责任。因此,对食品供应链从制造到消费者的全台过程展开跟踪,并在问题爆发之后展开跟踪,沦为监视食品安全、保障消费者保健的适当手段,也是广大消费者的期待。

食品追溯系统平台,是在“可追溯性”的基础之上转型上去的,借以克服食品生产、消费者全台过程的质量安全性问题。

欧盟《食品通法》将食品可追溯性表述为“食品、动物产品、饲料及其原料在制造、研磨、货币等环节之中对其痕迹展开跟踪和上溯的能力”。它相信,“食品追溯系统”是追踪食品生产和货币全台过程的信息系统,其目的是掌控食品质量,并在发生问题时展开召回。

食品可追溯性被食品标准委员会表述为“在制造、研磨、存储、运输、货币等任何过程之中对食品展开追溯,并维持食品供应链信息流的完整性和连续性的能力”。

生产追溯系统牵涉多个参与者。建立可信的食品追溯体系的前提是整合数据,建构各行为主体的信息共享机制和食品安全信息数据库,构建从原料到最终产品的追溯和过程的逆向追踪,以及消费者间的信息分享,企业和政府。

面临全国食品行业整体可上溯趋势,你的企业预备糟糕了吗?以“一物一码”为基础,应用雪铁龙的物联网标识上溯技术,协助企业建构食品追溯体系,建构完备的追溯网络营销上溯体系。

基于信息分享的生产追溯系统主要由中央控制平台、区域平台、企业管理信息系统和用户信息查询平台构成。

条码可按尺寸码差(40)展开分类,即编码方式有所不同(41),编码系统有所不同(40),即编码规则有所不同。通常而言,根据二维码的有所不同,目前最常用的是一维码和二维码。

生产追溯系统


近年来,在传统黑白二维码的基础之上发生了一种全新的图像信息矩阵产品,即彩色三维码。

一维条码是指条码与空间的排列规则。常见的一维码系,有所不同的码系有各自的应用领域。

在水平和垂直二维空间之中储存信息的条形码称作二维条码;。

与一维条码一样,二维条码有许多有所不同的编码方式,即编码系统;。就其编码原理而言,可分成两类:堆栈型和矩阵型。

射频识别(RFID)是一种无线通信技术,它可通过无线信号辨识特定目标,并读写相关数据,而不需在识别系统与特定目标间建立机械或光学认识。

食品追溯系统平台,的目的包含:1)为RFID应用系统获取一个框架,规范数据安全性和多个接口,便于RFID系统间的信息分享;2)使运用不再关注多个设备和有所不同类型设备间的差异,从而方便应用程序的设计和开发;3)支持设备的分布式协调控制和集中管理,改进密集型读写器组网性能。

食品追溯系统平台,可克服食品企业的下列四小需求:
(1)食品可货币
具备可追溯性,食品可发售货币,消费者放心。中央政府对食品追溯体系的重视程度越来越低,多次公布主张上溯体系建设的文章。政府公布的文件数量呈上升趋势。牵涉的追溯对象主要是农产品(包含肉、菜、果等)、食品(包含茶、乳制品、酒类、保健食品)、药品(包含之中草药)。

(2) 品牌保证
食品防伪系统、标识召入管理、品牌保护。食品追溯系统为每个产品获取了一个独有的二维码,方便上溯和防伪。消费者可间接扫瞄品牌的真伪,防止假冒伪劣产品,保证品牌不被冒用;立即召入问题产品,提升品牌美誉度,保障自身品牌形象。

(3) 监管物流,减少经营风险。食品追溯系统,对整个产业链展开记录管理,协助企业更简单地找到不明损害,将风险降至最高,并能精确追踪每种产品的流向,避免货物逃亡,保证市场销售秩序。

(4) 营销更具增值性
以二维码为载体,一物一码可赚取市场信息,切合消费者。生产追溯系统帮助企业建立o2o渠道,在那里消费者最余,哪些产品销售糟糕,从而掌控现实消费者的分布情况。通过扫瞄代码,消费者可彻底认识商品的来源信息,并可贴文回馈。企业可间接赚取终端市场的第一手信息,从而改进自身的物流配送和销售政策。

文章来自:www.lifanli.cn

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